かんたんキッシュ
レシピ情報を送る：冷めてもおいしい、二種類のチーズを使ったキッシュ。春巻きの皮で手軽に作れます。
(21cmタルト型1台分4人分)- 春巻きの皮(丸)...5枚
- 溶かしバター...30g
- ベーコン...100g
- タマネギ...1/2コ
- [A]
- 卵...1コ
- 純生クリーム...100ml
- 牛乳...50ml
- 塩...少々
- 黒コショウ...少々
- ゴーダチーズ...50g
- エメンタールチーズ...50g
- パセリ...適量(みじん切り)
1872.0kcal（1人分）
35分
東京ガス「食」情報センター
パン、ピザ
焼く、グリル
洋食
卵、乳製品 - 卵- 卵、乳製品 - 乳製品
- 1.春巻きの皮に1枚ずつバターを塗り、ずらしながら型に敷きます。
- 2.ベーコンは1cm幅に切り、タマネギは薄切りにします。
- 3.フライパンを熱し、ベーコンを入れて炒めます。ベーコンの香りがしてきたらタマネギを入れ、透き通るまで炒めて冷まします。
- 4.ボウルにAを合わせ、(3)、刻んだチーズを混ぜます。
- 5.（1）に（4）を流し入れてパセリを散らし、オーブンで焼きます。 ガス高速オーブン200℃-約20分
- アドバイス1
- ゴーダチーズはオランダの硬質チーズで、スライスしてサンドウィッチにしてもよいでしょう。周りにワックスがついている場合は、除いてから使って下さい。エメンタールチーズはスイスの硬質チーズで、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
- アドバイス2
- ゴーダチーズやエメンタールチーズが無い場合は、ピザ用チーズなどでも代用ができます。
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「
かんたんキッシュ」 を作りました - キッシュって難しいイメー
ジがあ ったのですがこのレシピなら簡単に美味 しく作ることが出来ました♪ -
- 土屋 恵利さん 2009/10/08
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