フライドポテト
レシピ情報を送る：野菜を使った毎日の料理
(4人前)- じゃがいも...300g
- 揚げ油...適量
- 塩...小さじ1/3
- こしょう...少々
126.8kcal（1人前）
25分
ポケットレシピ
メインのおかず
揚げる
洋食
野菜、果物 - 野菜
- 1.じゃがいも300gは拍子木切りにして水にさらし、水けをきる。
- 2.熱湯で(1)をさっとゆでて水けをきる。
- 3.170度の揚げ油で、(2)を揚げ、きつね色になったら油を190度に上げてからりと揚げ、塩小さじ1/3，こしょう少々をふる。
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