黒いボールクッキー
レシピ情報を送る：ブーレ・オ・ショコラ（黒いボールクッキー）ホットケーキミックスの応用編です。アーモンドとココア入りのクッキーです。このクッキーはスイスからドイツ、オーストリアまでヨーロッパで広く見られ、家庭でもよく作られるタイプです。粘土細工の要領でできるので、楽しんで作ってください。
(25個5人分)- バター...50g(室温にもどしておきます)
- 砂糖...35g
- 全卵...20g
- ホットケーキミックス...60g
- アーモンド粉末...30g
- ココア...10g
- 粉糖...適量
193.0kcal（1人分）
100分
ケーキピア
その他の料理
焼く、グリル
卵、乳製品 - 卵- 卵、乳製品 - 乳製品
米、穀類 - 小麦粉、そのほかの粉
- 1.ケーキミックスとアーモンド粉末、ココアを一緒にしてふるいます。
- 2.バターに砂糖を入れてすり混ぜます。
- 3.全卵を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4.最後にふるった粉類を混ぜ込み、生地をひとつにまとめます。
- 5.ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
- 6.生地を小さくちぎり、手のひらで直径1.5cm位の玉に丸めます。
- 7.160℃に熱したオーブンで8分程度、焼き色がつくまで焼きます。
- 8.冷ましてから、粉糖をたっぷりふります。
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