ホットケーキミックスでフルーツ揚げ
レシピ情報を送る：フリッター（ホットケーキミックスでフルーツ揚げ）ホットケーキミックスの応用編です。フルーツの酸味がちょっぴりして、さわやかな味わいのフリッターです。フルーツはフレッシュなものだけでなく、缶詰のものも使用できます。フルーツソースや生クリーム、粉糖を添えると一層おいしいデザートになります。
(40個)- [ホットケーキミックスでフルーツ揚げ]
- ホットケーキミックス...100g
- 全卵...50g
- 砂糖...20g
- 牛乳...50g
- バナナ...1本
- りんご...1個
158.0kcal（1個）
30分
ケーキピア
洋菓子
揚げる
洋食
野菜、果物 - 果物
卵、乳製品 - 乳製品
その他の材料 - その他
- 1.ホットケーキミックスに砂糖、全卵をほぐし入れ、牛乳を混ぜ合わせます。均一に混ざればOKです。
- 2.フルーツをカットします。バナナは1cm幅、りんごはくし形切りにして6分割程度、2〜3cm角にします。
- 3.フライパンか手鍋にサラダ油をはります。サラダ油は2cm程度の深さがあれば結構です。なるべく少なめの油で揚げます。温度は160℃程度です。温度の状態はなかなかわかりにくいものです。生地をほんの少し入れて、ジュルジュルと泡が立てばOKです。あまり熱いとすぐに焦げます。その場合は、少し冷ますか、油を足して温度を下げます。
- 4.生地を揚げます。カットフルーツを生地につけ、油の中にそっと落とします。途中、引っくり返して全体を均一に揚げます。きつね色になればOKです。
- 料理でつながるみんなの輪「ごちコメ」
- ごちそうさまコメントはありません。
このレシピの料理を作って、写真や感想を投稿しましょう！
投稿履歴はレシピノートに保存されますので、
食の記録としても使えます。 
▲「ホットケーキミックスでフルーツ揚げ」のページトップに戻る
