ホットケーキミックスでチーズパンクッキー

ベーニエ(ホットケーキミックスでチーズパンクッキー)ホットケーキミックスの応用です。おやつだけでなく、お酒のおつまみにも良いです。ここではトースターで焼きますが、サラダオイルで揚げて作ることもできます。その場合の温度は170℃弱です。
(12個分4人分)- [ホットケーキミックスでチーズパンクッキー]
- ホットケーキミックス...120g
- 全卵...50g
- 牛乳...10g
- バター...10g
- プロセスチーズ...30g
174.0kcal(1人分)
60分
ケーキピア
洋菓子
洋食
卵、乳製品 - 卵
卵、乳製品 - 乳製品
その他の材料 - その他
- 1.プロセスチーズを1cm程度に角切りします。
- 2.全卵をほぐし、牛乳を混ぜます。
- 3.ホットケーキミックスに牛乳生地を混ぜ合わせます。
- 4.バターを弱い直火で溶かし、ミックス生地に混ぜます。かなり固い生地になります。
- 5.プレートにアルミ箔を敷き、スプーンで生地をすくい、角切りのチーズを詰めて小さな山に盛りつけます。
- 6.サラダオイルをボールの表面にたっぷり塗ります。
- 7.あらかじめ熱しておいたオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。
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