チョコレートのプリン
レシピ情報を送る：カラメルではなくメープルシロップを添えます
(プリン型2個分)- チョコレート...100g
- 牛乳...30cc
- 全卵...2個
- 砂糖...30g
- メープルシロップ...適量
- 生クリーム...適量(泡立てておきます)
422.0kcal（1個分）
120分
ケーキピア
洋菓子
洋食
卵、乳製品 - 卵- 卵、乳製品 - 乳製品
- 1.鍋に牛乳、刻んだチョコレートを入れて、火にかけます。弱火で混ぜながら、チョコレートを溶かします。
- 2.別のボウルに全卵、砂糖を入れて、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
- 3.全卵生地にチョコレートの牛乳を加え、一度漉します。
- 4.プリン型やココット型に流し、湯せんにかけて蒸し焼きにします。プレートに熱い湯を1cm程度はり、180度のオーブンで15〜18分蒸し焼きします。
- 5.出来たら、冷まして型抜きします。
- 6.メープルシロップと泡立てた生クリームを添えます。
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