ヨーグルト風味のパンプディング

パン・プーダン・オ・ヤウールト(ヨーグルト風味のパンプディング)フランスのスタイルです。ヨーグルト入りのパンプリンです。食パンの大きさは2cm角にしていますが、1cm角くらいにすれば、もっと食べやすくなります。また、食パンを余分に入れて、ソースを完全に吸わせて、フライパンやオーブンで焼くこともできます。体にやさしいレシピです。
(2人分)- 牛乳...50g
- 生クリーム...50g
- 全卵...50g
- 砂糖...30g
- ヨーグルト...50g
- 食パン...1枚
326.0kcal(1人分)
40分
ケーキピア
洋菓子
焼く、グリル
洋食
卵、乳製品 - 卵
卵、乳製品 - 牛乳
その他の材料 - その他
- 1.食パンを2cm角にカットします。
- 2.全卵、砂糖をよく混ぜ、ヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 3.それに生クリーム、牛乳を混ぜ合わせて、食パンを浸します。食パンに軽く吸わせます。
- 4.型に流します。ココットやグラタン皿などの耐熱用の器です。なければ、アルミカップを利用します。あまり深い型だとなかなか焼けません。2cmくらいに流して焼きます。小さい型は、3cmくらいです。
- 5.あらかじめ熱したオーブントースター・180℃で20〜25分焼きます。上面に焼き色がつけば出来上がりです。











