コンニャクのペッパー焼き
レシピ情報を送る：今回は近江コンニャクを使いました。
(4人分)- 板コンニャク...1枚
- 塩...適量
- 粗挽きコショウ...適量
- しょうゆ...少々
- サラダ油...少々
11.0kcal（1人分）
10分
E・レシピ
副菜、サラダ
焼く、グリル
洋食
その他の材料 - その他
- 1.板コンニャクは7〜8mm幅に切って、水（分量外）の入った鍋に入れ、中火にかけて、煮立ってきたら1分ゆで、ザルに上げて水気を切る。
- 2.フライパンにコンニャクを並べ、から炒りしてしっかり水分を飛ばし、サラダ油を少し加えて、塩、粗挽きコショウを振りかけ両面に焼き色が付くまで焼く。
- 3.器に盛り分け、お好みでしょうゆをかけて下さい。
- 今回は近江(滋賀県)の板コンニャクを使っています。お好みの板コンニャクをお使い下さい。
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