黒ゴマプリン
レシピ情報を送る：ヘルシーな黒ゴマをみんな大好きなプリンでいただきましょう。
(4人分)- 練り黒ゴマ...大さじ1
- 牛乳...100ml
- 豆乳...150ml
- グラニュー糖...大さじ2
- 粉ゼラチン...5g
- 水...大さじ3
- きな粉...大さじ2
97.0kcal（1人分）
70分
E・レシピ
洋菓子
洋食
卵、乳製品 - 牛乳
- 1.水にゼラチンをふり入れてふやかしておく。
- 2.鍋に練り黒ゴマを入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、豆乳、グラニュー糖を加え、中火にかける。
- 3.木ベラ等で混ぜながら、グラニュー糖が溶けたら、ふやかしたゼラチンを加えて煮とかして火を止める。網を通してボウルにあける。
- 4.ボウルの底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、プリン型に流し入れ、冷蔵庫で固める。
- 5.器にあけて、きな粉を振り掛ける。
- 練り白ゴマでも同様に作れます。白ゴマの方は少しあっさりとした味です。お好みで白ゴマや黒ゴマを選んで下さいね。
- 料理でつながるみんなの輪「ごちコメ」
- ごちそうさまコメントはありません。
このレシピの料理を作って、写真や感想を投稿しましょう！
投稿履歴はレシピノートに保存されますので、
食の記録としても使えます。 
