キャベツとアンチョビのパスタ
レシピ情報を送る：アンチョビのコクと塩気がスパイスになるお馴染みのシンプルパスタ。パスタのゆで汁でキャベツにも火を通すので作り方も楽々です。
(1人分)- キャベツの葉...2枚
- アンチョビフィレ...4枚
- にんにく...大さじ1(みじん切り)
- パスタ...70グラム
- オリーブオイル...カップ1/4
- 塩...適宜
600.0kcal（1人分）
15分
松田美智子- このレシピのカロリーは、アトリエ・グーにて、管理栄養士が算出しています。
ごはん、麺、丼
洋食
野菜、果物 - 野菜
米、穀類 - 麺
- 1.キャベツは芯の部分を除き、幅2〜3cmに切る。アンチョビは幅5mmくらいに切る。
- 2.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて風味が出るようにゆっくり炒める。アンチョビを入れ、さらに軽く炒める。
- 3.パスタは海水くらいの塩分にしたお湯でアルデンテにゆで、ゆで上がったら火を止め、キャベツを加える。2にゆで汁1/3カップを加え、そこにパスタ、キャベツを加えてさっと混ぜ合わせる。
- ゆで汁を加えるときは塩味を確かめながら量を加減して。
-
-
「
キャベツとア ンチョビのパスタ」 を作りました - 友人にア
ンチョビを貰ったのでつくってみましたレシピが簡単でわかりやすかったです＾ ＾ エリンギがあ まっていたのでいれてみました〜 また参考にさせてください -
- moc**puch*さん 2010/10/05
-
「
