絶品フライドポテト
レシピ情報を送る：揚げるのではなく、たっぷりめのオリーブオイルで焼きつけるフライドポテト。
(2人分)- 新ジャガイモ(長さ5センチくらいのもの)...3個
- オリーブオイル...カップ1/4
- バター...大さじ1
- パプリカ...適宜
- 塩...適宜
126.0kcal（1人分）
15分
松田美智子- このレシピのカロリーは、アトリエ・グーにて、管理栄養士が算出しています。
メインのおかず
揚げる
洋食
野菜、果物 - 野菜
- 1.新ジャガイモはよく洗い、皮つきのまま1個ずつラップにぴっちり包む。
- 2.レンジで4分30秒くらい、竹串がすっと通るまで火を通し、縦に6〜8つ、くし形に切る。
- 3.オリーブオイル、バターを熱し、ジャガイモを並べ入れて転がしながら火を通す。
- 4.表面がきつね色になったら火を止め、ペーパーなどで油を切る。パプリカ、塩を振る。
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