超特盛!26人前バケツプリン

このレシピはぶちょーさんのオリジナルレシピです。
一度は食べてみたい山のように大きなプリン…
その夢をかなえるべく、プリンの素とバケツを使って特盛サイズのプリンを作ってみました!
(26人分)- プリンの素...6.5箱(26人分)
- カラメルの素...26人分(プリンの素の付属)
- 牛乳...2.6リットル
3時間以上
ぶちょー
洋菓子
パーティー
冷やす、冷凍する
洋食
卵、乳製品 - 牛乳
その他の材料 - その他
- このレシピにつけられたタグ
- 簡単
- プリン
- デザート
- 1.3リットル入るくらいのよく洗ったバケツを用意します。
また、下記の確認を必ず行ってください。
・冷蔵庫にバケツが入るスペースがあることを確認してください。
バケツは案外大きいので、入らない場合があります。
・プリンの受け皿があることを確認してください。
プリンの直径よりも大きい皿がない場合は
直接バケツからプリンを食べるしかありません。 - 2.材料を用意します。
今回は、写真のプリンの素のほかに、牛乳を用意しました。 - 3.牛乳を沸騰させます。
- 4.プリンの素を入れます。
(写真の牛乳に若干色味があるのがわかるでしょうか?) - 5.バケツに移します。
多少冷ましてから移したほうがよいでしょう。 - 6.カラメルを作ります。
今回はカラメルの素と水を混ぜました。 - 7.バケツにカラメルの素を入れて
冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。
今回は一晩冷蔵庫に入れっぱなしにしました。 - 8.バケツから取り出します。
バケツにお皿をかぶせます。
ちょっとお皿のサイズに不安がありますが… - 9.皿とバケツが離れないようにひっくり返します。
意を決して、えいやっ……と返します。 - 10.バケツをそろりそろりと離します。
崩れてしまいました(泣
- 材料の分量はそれぞれのプリンの素に書いてあるほうに従ってください。卵を必要とするものがあったりします。
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冷蔵庫に入れる前に荒熱をとったほうがよいでしょう。
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今回はお皿の大きさが、バケツの最口径よりも小さかったものの、ぎりぎりプリンのサイズよりも大きかったため、無事にこぼさずに済みましたが、
やっぱり、バケツよりも大きいお皿のほうが安全に作れます。
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屋内でバケツから取り出すときは、細心の注意を払ってください。
今回は、写真を見てもわかると思いますが、屋外で取り出しました。
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1箱のプリンの素が4人分なので、7箱だと最大で28人前のプリンを作ることができます。
(なぜ今回26人分だったかというと、食べてくれる人が26人だったからです)













